CARA MEMBUAT SAMBAL IKAN TENGGIRI

Cara Membuat Sambal Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri adalah jenis ikan yang memiliki banyak kandungan gizi yang baik bagi tubuh, karena dalam satu ekor ikan tenggiri mengandung banyak protein dan lemak omega 3, dan sangat baik untuk kesehatan otak apabila mengkonsumi secara rutin, dan dapat juga mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, kanker, depresi, gangguan saluran kencing, dan asupan gizi bagi wanita hamil.

Ikan tenggiri memiliki rasa yang gurih dan sedikit agak manis, yang dapat di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Nah kali ini kita akan mencoba bagai mana membuat sambal dengan ikan ini. Dengan perpaduan Rasa yang gurih dan pedas maka akan tercipta rasa yang sempurna.



Dan bagi anda yang suka sekali akan rasa pedas, cocok sekali untuk menyimak dan mencoba sendiri di rumah.

Berikut bahan dan cara pengolahannya:

Bahan Membuat Sambal Ikan Tenggiri:
> 500 gram ikan tenggiri
> 1 siung bawang putih
> 1 sendok makan air jeruk nipis
> 1 sendok teh garam
> minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu yang di haluskan:
> 5 buah cabai merah besar yang sudah di rebus dan di buang bijinya
> 3 butir bawang merah
> 2 siung bawang putih
> 1/2 sendok teh terasi goreng
> 1/2 sendok teh asam jawa
> 2 sendok teh garam
> 1 buah tomat merah
> 1 sendok teh gula pasir
> lalu haluskan semua bumbu

Cara Membuat Sambal Ikan Tenggiri:
1. Simpan ikan yang sudah di bersihkan di dalam wadah bersama bawang putih, air jeruk dan garam, aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat.

2. Siapkan penggorengan, tuang minyak secukupnya lalu panaskan, masukan ikan kedalam minyak, goreng sampai matang dan kering. Angkat lalu tiriskan.

3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga matang dan berbau harum, masukan ikan yang di goreng tadi kedalam tumisan bumbu, aduk hingga rata. Tunggu beberapa saat.

4. Angkat lalu tuang kedalam wadah yang sudah di siapkan untuk penyajian, dan sambal ikan tenggiri pun siap di hidangkan.


Dan anda pun juga bisa mebaburi daun kemangi di atasnya supaya aromanya semakin menggugah selera makan anda, Dan demikian Resep Cara Membuat Sambal Ikan Tenggiri yang kami sajikan, semoga bermanfaat, terimakasih, selamat mencoba...

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Tutut Bumbu Kuning Pedas

Gambar
Cara Membuat Tutut Bumbu Kuning Pedas - Tutut merupakan sejenis keong kecil yang biasa hidup di air tawar seperti sawah atau rawa dan bisa di temukan di parit sawah, batang padi, dinding-dinding batu, atau bersembunyi di dasar lumpur pesawahan. Keong jenis ini mempunyai nama yang berbeda di setiap daerahnya, Nama tutut sendiri berasal dari bahasa sunda, Dan orang jawa menyebutnya dengan Kraca. Pada dasarnya keong atau tutut merupakan hama sawah yang dapat merusak tanaman padi, maka dari itu petani sering menangkap dan mengumpulkannya untuk membasmi pertumbuhan keong-keong tersebut di lahan pesawahannya. dan tidak sedikit dari petani menggunakan obat pembunuh hama sawah. Tapi siapa sangka yang di sebut hama oleh para petani ternyata dapat di olah menyadi suatu menu masakan yang enak. Nah bagi para petani, daripada membasmi dengan cara memakai obat lebih baik menangkapnya untuk di jadikan makanan. Tutut  di daerah sunda seperti bandung dan sekitarnya sudah di jadikan makanan khas p
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT WEDANG JAHE SUSU KHAS ANGKRINGAN

Gambar
Cara Membuat Wedang Jahe Susu khas Angkringan -  Wedang Jahe Susu adalah Minuman yang dapat Menghangatkan Badan, terlebih bila Di nikmati pada Malam hari dan pada saat musim hujan. Dengan sensasi pedas yang terdapat pada Jahe dan Manisnya Susu, Membuat Minuman ini menjadi Benar-benar Menyegarkan dan Menghangatkan tubuh. Wedang Jahe Susu ini biasa terdapat Di Warung atau Angkringan yang biasa mangkal Di pinggiran jalan, adanya pada sore atau malam hari, dan minuman Ini pun menjadi salah satu menu andalan dan Yang di sukai pengunjung Angkringan, karena di olah Sendiri oleh si penjual dan rasanya pun lebih enak dan menyegarkan. Tidak hanya enak dan menghangatkan badan, Minuman ini juga Berkhasiat Menjaga stamina tubuh, karena Bahan yang Di gunakan dari Rempah pilihan khas Indonesia, yang sudah teruji memiliki Zat-zat yang baik bagi tubuh. Walaupun banyak Angkringan menjajakan minuman ini, Tapi sekarang Anda tidak perlu Repot keluar Rumah di malam hari, karena kali ini kami akan Berbagi re
Baca selengkapnya

Cara Membuat Teh Telur atau Teh Talua Khas Padang

Gambar
Teh Telur atau biasa di sebut Teh Talua Merupakan minuman yang Berasal dari daerah Sumatera Barat yang Cukup melegenda  di masyarakat minang, Pasalnya  minuman ini di jadikan sebagai penambah stamina dan daya tahan tubuh ketika beraktifitas, Karena umumnya masyarakat setempat Bekerja sebagai petani dan nelayan yang tentu saja memerlukan tenaga yang extra, karena itu Masyarakat setempat mengkonsumsi minuman ini sebagai penambah stamina saat beraktifitas. Jika Anda berkunjung ke daerah tersebut, Anda bisa menemukan minuman ini di kedai atau rumah makan yang ada di sana untuk menghangatkan suhu tubuh Anda. Karena sebagian besar daerah minang tersebut adalah perbukitan yang memiliki suhu yang lumayan dingin seperti di puncak Bogor, Dan bagi Anda yang tidak bisa kesana tidak perlu khawatir, Karena kali ini kami akan berbagi resepnya untuk Anda. Teh Talua merupakan campuran teh dan kuning telur ayam kampung atau bebek, jadi pantas saja minuman ini di jadikan sebagai minuman penambah stamina
Baca selengkapnya