Resep Masakan

Cara Membuat Tutut Bumbu Kuning Pedas - Tutut merupakan sejenis keong kecil yang biasa hidup di air tawar seperti sawah atau rawa dan bisa di temukan di parit sawah, batang padi, dinding-dinding batu, atau bersembunyi di dasar lumpur pesawahan. Keong jenis ini mempunyai nama yang berbeda di setiap daerahnya, Nama tutut sendiri berasal dari bahasa sunda, Dan orang jawa menyebutnya dengan Kraca. Pada dasarnya keong atau tutut merupakan hama sawah yang dapat merusak tanaman padi, maka dari itu petani sering menangkap dan mengumpulkannya untuk membasmi pertumbuhan keong-keong tersebut di lahan pesawahannya. dan tidak sedikit dari petani menggunakan obat pembunuh hama sawah. Tapi siapa sangka yang di sebut hama oleh para petani ternyata dapat di olah menyadi suatu menu masakan yang enak. Nah bagi para petani, daripada membasmi dengan cara memakai obat lebih baik menangkapnya untuk di jadikan makanan. Tutut  di daerah sunda seperti bandung dan sekitarnya sudah di jadikan makanan kh...

Cara Membuat Ayam Geprek Sederhana - Sungguh kaya Negri ini yang di warisi oleh para leluhurnya berbagai jenis resep kuliner   yang beraneka macam jenis olahan masakan yang dapat di kreasikan dengan menggunakan bahan dasar dari ayam, Sudah tak terhitung lagi saking banyaknya menu masakan yang di ciptakan dari olahan ayam tersebut. Salah satunya adalah menu masakan Ayam Geprek . Ya, Ayam Geprek merupakan sajian khas dari daerah Jogjakarta, Jawa tengah. Dengan cita rasa pedas yang khas membuat Ayam Geprek ini banyak di sukai tidak hanya di daerah Jogja saja, Melainkan hampir di Seluruh Nusantara sudah tau dan megenalnya, Karena sudah banyak Rumah makan atau Restoran yang menyediakan menu Masakan ini. Dan untuk harga dari satu menu makanan ini sangatlah terjangkau dan tidak menguras dompet anda. Nah daripada keluarga Bunda jajan di luar hanya untuk mencicipi olahan Ayam Geprek  ini, Lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Karena proses pembuatannya sendiri tidaklah sulit. B...

Cara Membuat Ayam Pencok Bandung - Ayam pencok merupakan dua jenis olahan masakan berbeda yang terdiri dari daging ayam dan sambal khas Jawa barat yang di padukan menjadi satu sajian yang memikat. Dengan cita rasa yang lezat antara gurih dan pedas membuat masakan ini banyak di gandrungi pencinta jenis olahan masakan ini. Biasanya jenis Masakan Ayam Pencok ini bisa di dapat di Rumah makan atau Restoran khusus yang menyediakan menu masakan ini. Dan untuk cara pembuatannya pun tidaklah terlalau sulit untuk mengolahnya, Untuk yang berminat membuat sendiri, kali ini kami akan berbagi resepnya untuk Anda. Mari kita simak Bahan apa saja yang harus di sediakan, Dan bagaimana proses pembuatannya. Cara Membuat Ayam Pencok Bandung Bahan Ayam Pencok: 1 ekor ayam, potong menjadi empat bagian 1 sendok teh air perasan jeruk nipis 1/2 sendok makan garam Minyak goreng atau mentega secukupnya Bahan Saus: 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok makan air asam...

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang - Ayam bakar taliwang merupakan sajian khas Desa karang taliwang, Daerah Cakranegara_Lombok tepatnya. Dengan perpaduan dua jenis sambal khas yang berbeda membuat sajian masakan ini banyak disukai tidak hanya oleh masyarakat lombok itu sendiri, Bahkan sampai seluruh Nusantara sudah mengetahui dan menyukai sajian masakan ini. Untuk membuat  Ayam Bakar Taliwang  ini, Orang lombok biasanya menggunakan ayam kampung yang masih muda yang telah di potong, dan membelahnya menjadi dua bagian. Yang menjadi keunikan disini adalah dari lipatan sayap ayam yang di lipatkan ke belakang dan menjadi ciri khas dari Resep Ayam taliwang itu sendiri. Tidak hanya di Lombok untuk menemukan jenis masakan yang satu ini, karena saat ini sudah banyak Rumah makan khusus yang menyediakan menu masakan ini yang tersebar di seluruh Nusantara. Nah untuk yang ingin mencoba membuat sendiri, kali ini kami akan berbagi Resep Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Super Enak yang khusus k...

Tahu Jegur - Atau bisa juga di bilang tahu jeletot guyur adalah makanan unik dari cimahi, Dengan Tahu goreng di lengkapi topping pilihan yang di Siram dengan saus asam manis dan sambal jeletot yang bisa bikin anda ketagihan. Mungkin orang yang di luar daerah Jawa Barat belum mengenal dan mengetahui tentang makanan unik asal Cimahi ini, Padahal di daerah tersebut lagi ngehits dan lagi banyak peminatnya loh. Bahkan sampai banyak yang mau menjadi reseller dari makanan tersebut karena saking banyaknya permintaan dari konsumen. Menurut sumber yang kami baca, Makanan ini biasa di jual dengan gerobak yang biasa mangkal di depan mini market, Dengan pengunjung yang setia rela ngantri demi mendapatkan makanan unik dan enak yang lagi ngehits ini. Nah bagi yang jauh dari daerah tersebut gak perlu khawatir, karena dengan seiring berkembangnya jaman makanan tersebut di jual online juga loh, Untuk memudahkan penggemar yang tidak bisa datang langsung atau jauh dari lokasi penjual Tahu Jegur ini...

Cilok Goang - Merupakan jajanan yang berasal dari Tasikmalaya yang biasa di singkat menjadi (CIGO). Nama cilok goang sendiri di ambil dari cilok yang di sajikan dengan kuah bening yang di campur dengan sambal goang dengan tingkat kepedasan yang bisa di ukur dengan selera pedas penikmatnya, Dan ini sekaligus menjadi pembeda dari cilok biasanya yang biasa di sajikan dengan sambal bumbu kacang. Sumber Gambar: resepcaramasak.com Nah bagi yang ingin mencoba membuatnya, kali ini kami akan memberi sedikit resep bagaimana Cara Membuat Cilok Goang Pedas Enak , Dalam proses pembuatannya pun tidaklah sulit dan bahan yang di gunakan sangat mudah untuk di temukan di warung tradisional dekat rumah. Apakah tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah?? Mari kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan di bawah ini. Bahan Cilok: 500 gram tepung kanji 250 gram tepung terigu 1 batang bawang daun, iris kasar 1 siung bawang putih, haluskan 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi Merica bubuk secukupnya Garam sec...

Siomay - Siapa yang tak kenal dengan jajanan yang terkenal di seluruh nusantara khususnya kota Bandung, karena daerah inilah yang mempopularkan jenis jajanan ini di Indonesia. Tapi seiring dengan berjalannya waktu, Saat ini tidak hanya terdapat di Bandung saja, kini mulai terdapat di berbagai daerah di Indonesia yang menjual jajanan tersebut. Dan biasa di jual dengan gerobak atau stand di pinggiran jalan, dan saat ini terdapat juga Restoran yang menjajakan menu jajanan tersebut. Di Indonesia Siomay terdapat berberapa jenis variasi bahan untuk isi atau campurannya, mulai dari siomay ayam, ikan tenggiri, udang dan kepiting. Dan siomay biasanya di sajikan dengan beberapa bahan pelengkap seperti telur ayam yang telah di rebus, Dan sayuran seperti pare dan kentang yang telah di rebus kemudian di kukus agar tetap hangat pada saat penyajian. Pada umumnya siomay di bumbui dengan siraman bumbu kacang tanah yang telah di giling dengan tambahan kecap manis dan saus botol di atasnya. Siomay juga m...

Kalau kemarin kita membahas tentang jajanan kekinian yang lagi ngehits yang bernama  Cireng Banyur atau Cireng Kuah , Nah kali ini kita masih akan Membahas resep tentang jajanan kekinian lainnya yaitu tentang Cara Membuat Cilok Kuah Endolita Mantap yang lagi trend di kalangan pecinta kuliner jajanan. Cilok Kuah Endolita .  Kalau pada umumnya Cilok biasa di makan dengan cocolan Saus atau sambal kacang, cilok juga bisa di santap dengan menambahkan kuah seperti halnya bakso. Tapi, ada perbedaan dengan jajanan yang satu ini, Dia memiliki ciri khas karena dia memiliki tampilan cilok yang warna-warni yang membuat tampilannya begitu unik dan mudah di kenal. Hampir menyeluruh proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan cilok yang biasanya, Namun yang membedakan ya itu tadi yang sudah saya sebutkan, Anda harus Mewarnai terlebih dahulu sebelum memasaknya, Agar terlihat ciri khas dari cilok tersebut. Penasaran untuk membuatnya?? Berikut kami siapkan resep dan prose...

Cireng Banyur atau Cireng kuah Merupakan jenis jajanan yang lagi ngehits pada saat ini. Dengan sensasi pedas dan rasa asam yang di timbulkan dari perasan jeruk nipis, Jajanan ini sangat di gemari oleh kalangan remaja maupun dewasa, dan menjadikan jajanan ini menjadi teman berkumpul bersama teman atau keluarga. Dengan permintaan konsumen yang lumayan Besar, Banyak penjual yang merasakan keuntungan dari menjual jajanan ini. dan cara penjualannya pun bervariatif, Dari cara di jual langsung sampai ada juga yang di jual online loh. Nah, Bagi anda yang bosan dengan Cireng yang biasa, Anda bisa mencoba Cireng Banyur atau Cireng kuah ini. Sumber foto: Ivit Sargovit Bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya?? Meskipun banyak yang Menjualnya, tapi tidak ada salahnya apabila membuat sendiri di rumah. Karena cara pembuatannya gampang dan simple banget, Anda pasti bisa untuk membuatnya dan cukup murah biaya yang harus anda keluarkan. Baca Juga:  Cara Membuat Tahu Jegur Langsung aja ...

Teh Telur atau biasa di sebut Teh Talua Merupakan minuman yang Berasal dari daerah Sumatera Barat yang Cukup melegenda  di masyarakat minang, Pasalnya  minuman ini di jadikan sebagai penambah stamina dan daya tahan tubuh ketika beraktifitas, Karena umumnya masyarakat setempat Bekerja sebagai petani dan nelayan yang tentu saja memerlukan tenaga yang extra, karena itu Masyarakat setempat mengkonsumsi minuman ini sebagai penambah stamina saat beraktifitas. Jika Anda berkunjung ke daerah tersebut, Anda bisa menemukan minuman ini di kedai atau rumah makan yang ada di sana untuk menghangatkan suhu tubuh Anda. Karena sebagian besar daerah minang tersebut adalah perbukitan yang memiliki suhu yang lumayan dingin seperti di puncak Bogor, Dan bagi Anda yang tidak bisa kesana tidak perlu khawatir, Karena kali ini kami akan berbagi resepnya untuk Anda. Teh Talua merupakan campuran teh dan kuning telur ayam kampung atau bebek, jadi pantas saja minuman ini di jadikan...

Beef Yakiniku - Adalah salah satu menu makanan ala Jepang yang ada di restoran ternama Hoka-hoka Bento yang ada di Indonesia, Nama Hoka-hoka Bento sendiri di ambil dari bahasa Jepang yang berarti dalam bahasa Indonesia adalah "Makanan hangat dalam box". Dan Anda juga bisa menemukan Makanan ala Jepang lainnya di Restoran tersebut. Setelah mengetahui penyedia jenis makanan ini, Kita kembali ke topik utama kita yaitu Bagaimana Cara Membuat   Beef yakiniku ala Hoka-hoka Bento. Tenang saja bagi yang kurang suka dengan Masakan ala jepang tidak perlu khawatir, karena Aroma dan rasa sudah di sesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia. Agar tidak terus penasaran, Berikut adalah Resep Bagaimana Cara Membuat Beef Yakiniku ala Hoka-hoka Bento yang bisa Anda coba sendiri di rumah yang tak kalah enak dengan masakan Restoran. Resep Beef Yakiniku ala Hoka-hoka Bento Bahan-bahan: > 400 gram daging sapi > 1/2 butir Bawang bombay > 8 siung bawang putih > 5 buah paprika hijau >...

Cara Membuat kue Nastar spesial Lebaran - Pada saat hari raya lebaran tentu saja banyak sekali hidangan kue yang di sediakan dari kue kering sampai kue basah, tak terkecuali dengan kue Nastar yang berbentuk bulat yang di isi dengan selai buah Nanas membuat kue yang satu ini wajib terdaftar dalam menu lebaran. Cara Membuat kue Nastar spesial lebaran sendiri Hampir sama dengan kue-kue kering lainnya dan bahan dasarnya pun hampir sama menggunakan tepung terigu dan mentega, yang Membedakan dari kue kering lainnya adalah pada isi dan hiasannya saja. Untuk mempercantik kue Nastar ini biasanya di hias dengan potongan kecil kismis dan keju di atasnya supaya terlihat lebih menarik. Dengan seiring perkembangan jaman, Saat ini sudah banyak sekali Orang yang memanfaatkan peluang bisnis dari usaha penjualan kue Nastar ini, karena banyak sekali permintaan dari konsumen pada saat hari raya maupun hari-hari biasa. Untuk itu bagi yang berminat menekuni usaha ini atau untuk hidangan acara keluarga maupu...

Brownies , ya siapa yang tak kenal dengan jenis hidangan yang satu ini, dengan tekstur yang lembut, rasa yang manis dan cokelat yang kuat Makanan ini menjadi idola bagi penikmatnya, Banyak orang menyukai makanan ini terutama anak kecil dan perempuan yang sangat menyukai rasa cokelat. Meskipun kental dengan rasa cokelat tapi Brownies mempunyai berbagai macam varian rasa loh, dan proses pembuatannya pun ada yang di kukus dan di panggang. Nah bagi Anda yang termasuk penggemar Hidangan ini tidak ada salahnya jika membuatnya sendiri di rumah, karena dengan hasil karya sendiri akan timbul rasa bangga yang lebih dan menambah pengetahuan resep memasak anda. Bagaimana, Apakah anda tertarik membuat hidangan ini untuk keluarga tercinta?? Karena resep yang akan kita bagikan kali ini adalah Resep bagaimana Cara Membuat Brownies Cokelat Enak. Oke langsung saja kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan dan bagaimana cara pembuatannya di bawah ini. Resep Brownies Cokelat Bahan-bahan: > 200 ...