Resep Masakan

Cara Membuat Bebek Betutu khas Bali -  Bebek betutu adalah salah satu jenis makanan khas Bali, karena rasa lezat nya belum pas Rasanya kalau Anda berkunjung ke pulau dewata belum mencicipi makanan ini. Bebek betutu biasanya di buat dari bebek yang di lumuri dengan bumbu rempah pilihan, yang di di bungkus dengan daun pisang, lalu di bungkus lagi dengan pelepah pinang hingga rapat. Kemudian bebek di tanam Dalam lubang di tanah yang di tutup dengan bara api sampai 6-7 jam hingga matang. Nah kali ini kita akan sedikit mengganti proses pembuatan nya agar lebih mudah dengan cara di kukus. Apakah anda tertarik?? Mari kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan: Bahan Membuat Bebek Betutu: > 1 ekor bebek, Cuci bersih > 3 sendok makan minyak goreng > Daun pisang/alumunium foil Bahan bumbu yang di haluskan: > 10 butir Bawang merah > 6 siung Bawang putih > 5 batang serai, di iris tipis > 5 lembar daun Jeruk, iris tipis > 6 butir kemiri yang sudah di goreng > 1 s...

Cara Membuat Nila Bakar Bumbu Padang -  Ikan Nila adalah jenis ikan yang hidup di air tawar dan banyak di jumpai di Indonesia, oleh karena itu anda tidak akan susah untuk mendapatkan ikan jenis ini. Dan cara pengolahan masaknya pun cukup mudah, Dan bisa di olah menjadi  berbagai jenis olahan masakan, dan salah satunya dengan cara di bakar. Nah, kali ini Ulasan yang akan kita suguhkan adalah bagai mana Cara membuat Nila bakar bumbu padang, yang paling cocok di hidangkan untuk acara keluarga, atau kumpul-kumpul bersama kerabat atau teman. Langsung saja, Bagi Anda yang tertarik atau ingin membuatnya di rumah, Berikut Bahan dan proses pembuatan nya: Bahan: > 2 ekor ikan Nila > 2 sendok makan Air jeruk Nipis > 1 cm Jahe, yang sudah di bubukan > 1 sendok teh garam Bumbu yang di Haluskan: > 2 cm kunyit, cuci bersih > 6 siung bawang putih > 10 butir bawang merah > 2 cm lengkuas > 5 buah cabai merah > 3 Butir kemiri > 2 cm jahe, cuci bersih > tumbuk ...

Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak -  Ikan Bandeng merupakan jenis ikan yang cukup populer di kalangan masyarakat indonesia. Selain harga yang terjangkau, jenis ikan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, selain itu ikan Bandeng juga merupakan komoditi laut yang cukup menjanjikan di Indonesia. Pada umumnya ikan bandeng juga dapat di konsumsi dengan beberapa jenis masakan, seperti di Goreng, di Sup, di Pepes, dan di Presto. Dan Paling enak di sajikan dengan nasi dan minuman hangat. Nah kali ini yang akan kita bahas bagaimana cara membuat Bandeng presto tulang lunak, proses pembuatan tidak lah sulit dan cukup mudah. Apakah Anda ingin mencoba?? Berikut bahan yang harus di siapkan: Bahan Membuat Bandeng Presto: > 1 kg Ikan Bandeng segar > 350 ml air > daun pisang > 4 lembar daun salam Bumbu halus: > 1 sendok makan garam > 6 butir bawang merah > 6 siung bawang putih > 100 gram lengkuas yang sudah di parut > 40 gram kunyit > ...

Cara Membuat Seblak Ceker Setan Pedas khas Bandung -  Seblak ceker setan pedas adalah makanan yang berbahan dasar ceker dengan bumbu rempah pilihan, Dengan tekstur yang empuk dan lunak di tambah rasa pedas yang nendang di lidah Membuat masakan ini menjadi buruan pecinta kuliner tersebut. Makanan ini sangat populer di kota Bandung, dan jadi makanan khas kota Kembang tersebut. Untuk menemukannya pun tidak lah sulit, karena banyak tersedia di pinggiran jalan, dan stand-stand depan mini market. Makanan yang populer dengan rasa pedas ini paling cocok bila di santap pada waktu siang hari, dengan di temani es teh manis akan terasa lebih nikmat. Nah kali ini anda tidak perlu keluar rumah untuk mencarinya, karena kami akan berbagi resep bagai mana cara membuatnya. Bagai mana cara membuat seblak ceker setan pedas, berikut bahan yang harus di siapkan: Bahan Seblak Ceker Setan pedas: > 500 gram ceker ayam yang sudah di cuci bersih > 1000 ml air > 3 butir bawang merah > 2 siung bawa...

Cara Membuat Puding Rainbow -  Puding merupakan makanan kaya akan serat, yang berguna untuk memperlancar sistem pencernaan kita. Karena tekstur yang lembut dan rasa yang enak puding sangat di sukai oleh anak-anak, dan dapat di sajikan dalam momen apapun, sebagai cemilan atau sebagai hidangan penutup. Puding Rainbow, dari namanya puding ini mempunyai beberapa lapis warna yang berbeda, sehingga nampak seperti warna pelangi, Yang akan sangat di sukai anak dan paling cocok untuk anak yang kurang nafsu makan. Karena tampilannya yang warna warni akan menggugah selera makan mereka, dan dapat di sajikan untuk menemani kehangatan suasana berkumpul bersama keluarga. Apakah anda berminat mencobanya?? Berikut tips cara pembuatan nya: Bahan puding warna: > 1 bungkus agar-agar > 600 ml air matang > 1/2 sendok teh jeli powder > selasih secukupnya > 80 gram gula pasir > pewarna makanan secukupnya(sediakan beberapa warna yang berbeda) Puding susu: > 1 bungkus agar-agar bubuk ...

Cara Membuat Sambal Hijau -  Sambal cabai hijau adalah jenis sambal khas daerah sumatra barat, dengan tekstur yang masih kasar dan masih terlihat bentuk cabai nya, itu menjadikan ciri khas dan keunikan dari sambal tersebut dan menjadikannya sebagai sambal paforit bagi pecinta sambal tersebut. Sambal jenis ini bisa kita jumpai di semua rumah makan padang yang menjadi hidangan gratis dan wajib, dengan rasa yang enak dan pedasnya sangat cocok dengan menu makanan apapun, dan paling cocok di temani es teh manis saat menyantap sambal tersebut. Untuk pembuatan sambal cabai hijau ini sangatlah mudah, karena tidak jauh berbeda dengan pembuatan sambal yang lain, Nah untuk anda yang ingin membuatnya dan belum tau cara dan bahan apa saja yang harus di sediakan untuk membuat sambal tersebut,  kali ini kita akan berbagi resepnya, bagai mana cara membuat sambal cabai hijau. Dan berikut bahan dan cara pembuatan nya: Bahan Membuat Sambal Cabai Hijau > 250 gram cabai hijau besar yang sudah d...

Cara Membuat Sambal Goreng Petai -  Bagi sebagian orang, petai di anggap sebagai makanan yang menjijikan, karena bau yang tidak sedap bila mengkonsumsi nya. Tapi lain hal untuk orang yang menyukainya, mereka menganggap petai sebagai makanan favorit dan dapat menggugah selera makannya. Petai bisa di konsumsi mentah ataupun di rebus terlebih dahulu, asalkan ada temannya yaitu sambal. Nah Kali ini kita akan berbagi Resep bagaimana cara mengolah petai menjadi sambal goreng petai. yang pastinya akan lebih enak dan nikmat bila anda memakannya, apalagi di barengi dengan lauk lainnya seperti ayam goreng, ikan mas goreng, dan bahkan cocok juga di makan bersama ikan asin. Untuk membuat Sambal Goreng Petai ini, bahan yang di gunakan tidak lah berbeda dengan sambal-sambal yang biasa kita buat, yang membedakan hanya terletak pada isi sambal tersebut. Yang mana terdapat campuran dari Petai di dalamnya. Bagaimana, apakah tertarik membuatnya??Berikut bahan dan cara pembuatannya: Bahan Sambal Goren...

Cara Membuat Sambal Ikan Tenggiri -  Ikan tenggiri adalah jenis ikan yang memiliki banyak kandungan gizi yang baik bagi tubuh, karena dalam satu ekor ikan tenggiri mengandung banyak protein dan lemak omega 3, dan sangat baik untuk kesehatan otak apabila mengkonsumi secara rutin, dan dapat juga mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, kanker, depresi, gangguan saluran kencing, dan asupan gizi bagi wanita hamil. Ikan tenggiri memiliki rasa yang gurih dan sedikit agak manis, yang dapat di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Nah kali ini kita akan mencoba bagai mana membuat sambal dengan ikan ini. Dengan perpaduan Rasa yang gurih dan pedas maka akan tercipta rasa yang sempurna. Dan bagi anda yang suka sekali akan rasa pedas, cocok sekali untuk menyimak dan mencoba sendiri di rumah. Berikut bahan dan cara pengolahannya: Bahan Membuat Sambal Ikan Tenggiri: > 500 gram ikan tenggiri > 1 siung bawang putih > 1 sendok makan air jeruk nipis > 1 sendok teh garam > miny...

Cara Membuat Opor Ayam - Opor Ayam, biasanya hidangan ini bisa di jumpai pada hari raya idul fitri atau acara spesial lainnya, tidak dapat di pungkiri lagi dengan kuah yang kental dan rasa lezatnya makanan ini dapat menggugah selera dan menjadi hidangan wajib di acara tertentu. Paling pas di sajikan dan di santap dengan lontong atau ketupat. Untuk pembuatannya sendiri tidaklah sulit, karena bahan yang di gunakan cukup mudah didapat di warung-warung tradisional yang ada di dekat rumah. Anda hanya perlu memperhatikan tingkat kematangannya dari ayam tersebut dan usahakan jangan memakai santan instant, Pilihlah santan dari kelapa terbaik untuk menemukan rasa lezat yang maksimal, Untuk yang berminat membuat masakan ini mari kita simak resepnya di bawah ini. Bahan Membuat Opor Ayam: > 1 kg atau 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian > 2 lembar daun salam cuci bersih > 1 batang serai, ambil bagian bawahnya lalu memarkan > 1 cm lengkuas, cuci bersih lalu memarkan > 4 cm kay...

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung -  Siapa yang tak kenal dengan jenis ayam goreng ini, dengan rasa yang lezat dan sensasi kriuknya makanan ini menjadi paforit dan di gemari oleh semua kalangan terutama anak-anak. Dan paling cocok di santap dengan nasi putih hangat dan cocolan sambal kecap maupun Saus sambal. Untuk mendapatkan masakan ayam jenis ini sangat lah mudah, karena pada saat ini banyak yang menjual mangkal di pinggiran jalan ataupun di depan mini market. Meskipun tidak sulit Menemukan makanan ini, tidak ada salahnya jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri, karena bila kita mencoba sendiri akan terjaga kebersihan dari makanan tersebut dan tidak akan menggunakan minyak goreng yang sudah kotor, Dan kali ini saya akan berbagi resepnya, Mari kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan. Bahan Membuat Ayam Goreng Tepung: > 2 kg daging ayam, potong menjadi beberapa bagian > 2 cangkir susu tumbuk > 2 butir telur > 1 cangkir biskuit asin yang di hancurkan > 1 sen...

Ayam goreng kremes, ya tentu saja ciri khas dari makanan tersebut terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya, cara membuat kremes tidaklah sulit, hanya cukup menyiapkan adonan tepung kremes dan ambil adonan dengan tangan anda, masukan kedalam minyak panas yang banyak, biarkan adonan mengeras di dalam minyak, lalu di balikan dan tunggu sampai matang. Nah dengan cara tadi anda bisa mendapatkan kremes yang renyah. Bagi anda yang tertarik Membuat sendiri di rumah, berikut bahan yang harus anda siapkan: > 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian > 3 sendok makan tepung tapioka > 2 sendok makan tepung beras > 1 butir telur ayam > 1 lembar daun salam, cuci bersih > 500 ml air > 1 batang serai > minyak goreng Bumbu yang di haluskan: > 6 butir bawang merah > 4 butir kemiri > 1 cm kunyit, cuci bersih > 3 cm jahe, cuci bersih > 3 siung bawang putih > 2 sendok teh ketumbar > lalu haluskan Bumbu buat sambal: > 6 buah cabai merah krit...

Cara Membuat Ayam Penyet Istimewa -  Indonesia kaya akan suku dan budaya, begitupun dengan kuliner masakan yang sangat beragam jenisnya. Dari setiap daerahnya menyajikan masakan dengan cita rasa yang berbeda meskipun bahan dasarnya sama. Dan kali ini kami akan membahas masakan dari jawa timur yaitu surabaya dengan masakan ayam penyetnya. Ayam penyet Merupakan salah satu hidangan yang bisa di jumpai di pelosok negri ini, dengan cita rasa khasnya yang gurih dan enak, dan makanan ini menjadi primadona pecinta masakan dari daerah manapun. Dan untuk pembuatannya pun tidak sulit, anda hanya perlu menyediakan bahan sebagai berikut: Bahan Membuat Ayam Penyet Istimewa: > 1 ekor ayam yang sudah di bersihkan, dan di potong menjadi beberapa bagian. > 2 cm jahe, cuci bersih. > 3 cm lengkuas, memarkan. > 1 lembar daun salam, cuci bersih. > 200 ml air. > minyak goreng secukupnya. Bumbu yang di haluskan: > 4 siung bawang putih. > 1 cm kunyit, cuci bersih. > 1 sendok teh ...

Cara Membuat Ayam Sambal Ijo -  Masakan ayam sambal ijo adalah masakan yang di ciptakan untuk pecinta masakan pedas, jenis masakan ini biasanya terdapat pada menu masakan rumah makan padang yang biasa di sajikan dengan nasi dan minuman hangat. Dengan sensasi gurih dari ayam dan pedas, Membuat menu ini menjadi salah satu menu andalan di setiap rumah makan padang. Nah, berbicara tentang jenis makanan ini, kali ini Aneka Resep  akan membagikan resep bagai mana membuatnya sendiri di rumah, langsung saja mari kita simak bahan dan proses pembuatannya di bawah ini. Bahan Ayam Sambal Ijo : > 1 ekor ayam broiler, potong menjadi 8 bagian > 1 sendok makan air jeruk nipis > 2 sendok teh garam > 3 sendok makan minyak goreng > 2 lembar daun jeruk > 1 buah serai, ambil bagian bawahnya lalu memarkan Bumbu yang di haluskan: > 8 butir bawang merah > 5 siung bawang putih > 10 buah cabai hijau besar, boleh di tambah sesuai selera > 5 buah cabai rawit hijau, boleh di ...

Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica -  Masih bersangkutan dengan postingan sebelumnya, karena olahan masakan berbahan dasar ayam sangat beraneka macam. Sama halnya dengan bumbu rica-rica, Hampir semua jenis daging bisa di buat dengan bumbu rica-rica. Nah kali ini yang akan kita ulas adalah tentang bagai mana Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica  yang nendang di lidah karena rasa pedas nya. Langsung saja kita simak resep khas manado ini, dan apa saja bahan yang harus di siapkan: Bahan Ayam Bakar Rica-rica: > 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian > 1 sendok teh air jeruk nipis > 1 3/4 sendok teh garam > 4 lembar daun jeruk > 2 batang serai, ambil bagian bawah lalu memarkan > 1/2 sendok teh gula pasir > 300 ml air > 2 sendok makan minyak goreng Bumbu tumbuk kasar: > 6 buah cabai merah > 8 butir bawang merah > 3 siung bawang putih > 1 buah tomat > 2 cm jahe > tumbuk menjadi satu Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica: 1. Pertama cucu bersih daging ay...

Ayam Bakar Kecap - Ya, Memang sudah tidak asing lagi dengan sajian yang satu ini. ayam yang di bakar dengan baluran kecap membuat sajian yang satu ini lebih istimewa dan menggugah selera penikmat kuliner yang berbahan dasar dari ayam ini. Meskipun sudah menjadi hidangan yang sudah tidak asing lagi, tapi masih ada beberapa yang tidak mengetahui cara pemanggangan yang baik dan benar. Dan membuat panggangan ayam menjadi gosong dan tingkat kematangannya tidak merata sampai bagian dalam ayam tersebut. Nah kali ini saya akan kasih t ips bagai mana cara membuat ayam bakar yang baik dan enak, Caranya adalah dengan cara membakar ayam pakai bara api dari arang, supaya tingkat kematangan merata dan kulit ayam tidak gosong, dan oleskan sedikit mentega pada saat ayam di bakar, supaya tidak lengket dan supaya rasa ayam lebih gurih. Nah setelah tau cara pemanggangan yang baik dan benar, Apakah anda tertarik untuk memperaktekannya di rumah?? Dan Berikut bahan dan cara lengkapnya yang kami suguhkan di ...

Cara Membuat Kwetiau Udang Pedas - Kwetiau Merupakan jenis mie yang di buat dari tepung beras dan menjadi salah satu mie khas yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa. Tidak hanya di kalangan etnis Tionghoa saja, Saat ini di Indonesia Kwetiau Menjadi makanan populer bagi semua kalangan. Jenis makanan ini biasa di jajakan oleh pedagang kaki lima ataupun oleh pedagang dengan gerobak yang berkeliling pada malam atau sore hari, Dan menjadi menu andalan para pedagang tersebut. Meskipun di Indonesia hampir banyak yang menjual menu tersebut, Tidak ada salahnya apabila membuatnya sndiri karena cukup mudah dan tidak repot. Asalkan kwetiau yang di gunakan dengan kualitas bagus, dengan tambahan udang dan sedikit cabai bisa membuat sajian makin gurih dan pedas. Yuk langsung saja kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan, Dan berikut bahan yang harus anda siapkan apabila ingin mencobanya sendiri di rumah: Cara Membuat Kwetiau Udang Pedas Bahan-bahan: 500 gram kwetiau basah yang bagus 2 siung...

Cara Membuat Mie Goreng Tek-tek -  Melanjutkan postingan sebelumnya kini kami masih akan membahas jenis makanan yang berbahan dasar mie, Karena sungguh banyak kreasi masakan yang berbahan dasar Mie, yang salah satunya adalah Mie Goreng Tek-tek . Sudah tidak asing bukan?? Ya, karena makanan ini sangat mudah di temukan di indonesia, yang biasa di jual oleh pedagang yang biasa mangkal di pinggiran jalan atau pedangang yang berkeliling menggunakan gerobak. Entah darimana Nama Mie Goreng Tek-tek tersebut berasal, yang jelas dari suara penggorengan yang di pukul-pukul oleh pedagang itu sendiri yang mengeluarkan bunyi " Tek-tek " sebagai tanda bahwa mereka yang berjualan telah datang untuk menghampiri setiap pembeli. Untuk isi dari Mie Tek-tek tersebut sangat bervariasi dan mudah untuk membuat kreasi dengan bahan yang anda sukai. dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang penuh membuat hal yang di nanti bagi penikmatnya. Meskipun banyak yang menjual keliling sehingga anda tidak perlu...

Mie goreng. Ya, makanan yang satu ini memang sudah tidak asing lagi di telinga pencinta kuliner di indonesia, karena rasa yang khas dan tidak susah untuk mencarinya. Dan kali ini saya akan menawarkan Cara membuat jenis mie yang berbeda dari biasanya, yaitu mie goreng ala chinese food. Mungkin anda mengira cara pembuatan Nya akan rumit dan bahan yang di perlukan Susah untuk di cari, tenang saja karena bahan yang di gunakan tidak jauh berbeda dengan masakan yang ada di indonesia. Langsung saja kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan:  > 150 gram mie kering kuning > 1 sendok teh minyak wijen > 350 gram dada ayam tanpa kulit yang sudah di potong kecil-kecil > kecap asin > 1 sendok teh campuran dari 5 bumbu yang sudah di haluskan (kayu manis, cengkeh, biji adas, adas bintang, dan merica secukupnya) > 1 sendok teh saus sambal (jika suka pedas) > 1 sendok makan tepung jagung > 2 sendok makan minyak kacang > 1 buah cabai merah besar yang sudah di buang bi...

Cara Membuat Mie Setan Extra Pedas -  Ada banyak jenis Dan nama makanan yang bermunculan saat ini. Nah kali ini saya akan berbagi tips cara membuat Salah satu jenis makanan tersebut, yaitu MIE SETAN EXTRA PEDAS. Hmm.. serem ya?? Hehee.. Dari namanya pasti banyak yang bertanya dan penasaran, karena dari namanya sedikit aneh, serem, dan unik. Tapi jangan salah, makanan ini banyak peminatnya loh, dikarenakan rasa dan sensasi pedasnya dapat memuaskan penikmatnya. mie setan extra pedas Bagai mana, apakah tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah?? langsung saja kita simak bahan apa saja yang harus di siapkan, Simak di bawah ini: Bahan Mie Setan Extra Pedas: 100 gram mie pangsit 150 gram daging ayam cincang  Cabai rawit, jumlah sesuai selera pedas anda 4 siung bawang putih di cincang halus 1 batang bawang daun di iris tipis Bawang goreng secukupnya sebagai pelengkap Kecap asin garam secukupnya Minyak wijen secukupnya merica bubuk kulit pangsit secukupnya Nah kalau bahan-bahan di at...

Seblak Basah Kerupuk Ceker - Kota Bandung di kenal tidak hanya karena orangnya yang ramah dan wisata alamnya yang mempesona, karena kota Kembang juga di kenal dengan jajanan dan wisata kuliner yang khas dan membuat Bandung di sebut juga sebagai kota kuliner. Ada banyak sekali jenis makanan dan jajanan di kota tersebut yang bisa anda coba seperti Seblak. Ya, Mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda tentang jenis makanan yang merupakan jajanan tradisional kota bandung tersebut, dengan sensasi pedas yang dapat menggoyang lidah dan membuat ketagihan setiap penikmatnya. Seblak yang berbahan dasar kerupuk yang di rebus   mempunyai beberapa jenis yang bisa di padukan dengan bahan lainnya seperti, Ceker, makaroni, sosis dan jenis bahan lainnya. Yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah, Karena kali ini kita akan membahas Cara membuat makanan lezat ini. Bagi anda penggemar makanan jenis ini cocok banget buat menyimak dan mencobanya di rumah. Langsung saja, pertama-tama bahan yang haru...